生産工藝: 核桃仁 分選 色選 清選 挑選 &nbs些嗎p; 液壓 過(guò)濾
工藝介紹與産品特點:液壓冷榨核桃原黑北油選用優質核桃仁爲原料,經(jīng)過(guò)風選分離雜質,輛錢色選顔色分級,清選細微粉末,再經(jīng)過(guò)人工精選,工低确保原料無雜質、無臭仁。精選後(hòu)的業公原料,直接經(jīng)過(guò)常溫液壓(在最炎熱的夏季壓榨溫度也低于30度),最大限度地保持原色、原味、原營養。成(ch現議éng)品油脂色澤淡黃,口味清香,晶小服瑩透亮,品質上乘。壓榨後(hòu)的餅蛋白不變性,能(néng)夠綜這和合利用,提高效益。
執行标準:GB22327,及内控分級技術指标
用途:用于制做精制油
質量指标及類别:
類别 指标項 | 0917型 | 1016型 | 1215型 | 1314型 | |
色澤 | 淺黃色 | 淺黃色 | 淺黃色 | 淺黃色 | |
透明度 | 透明 | 透明 | 透明 | 透明 | |
氣味 | 清香 | 清香 | 清香 | 清香 | |
水分 | ≤0.5% | ≤0.5% | ≤0.5% | ≤0.5% | |
雜質 | ≤0.5% | ≤0.5% | ≤0.5% | ≤0.5% | |
酸價 (KOH)mg/g | 特級 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
一級 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | |
二級 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | |
α-亞麻酸 | ≥9.0 | ≥10.0 | ≥12.0 | ≥13.0 | |
ω-3:ω-6 | ≥1:7 | ≥1:6 | ≥1:5 | ≥1:4.5 |
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