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精制核桃油
生産工藝：核桃原油---脫膠---脫酸--- 脫嗅
工藝介紹及産品特點：精制核桃油經(jīng)過(光對guò)精煉，進(jìn)一步去除了原油中的膠質、雜質、水分、遊離脂肪酸等綠機物質，更有利于保存，其色澤淺黃，晶請火瑩透明，口味清香。
質量标準：
類别 指标項 |
0917型 |
1016型 |
1215型 | |
色澤 | 淡黃色 | 淡黃色 | 淡黃色 | |
透明度 | 透明 | 透明 | 透明 | |
氣味 | 清香 | 清香 | 清香 | |
水分 | ≤0.1% | ≤0.1% | ≤0.1% | |
雜質 | ≤0.05% | ≤0.05% | ≤0.05% | |
酸價(KOH)記mg/g |
一級 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
二級 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | |
過(guò)氧化值（一級） mmol/kg | 1.5 | 1.5 | 1.5 | |
過(guò)氧化值（二級） mmol/kg | 3.0 | 3.0 | 3.0 | |
α-亞麻酸 | ≥9.0 | ≥10.0 | ≥12.0 | |
ω-3：ω-6 | ≥1：7 | ≥1：6 | ≥1：5 | |
執行标準：GB22327,及内控分級技術指标
用途：灌裝小包裝
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